🍳 Завтраки
Сырники в аэрогриле (+ творог)
⏱ 70 мин
≈ 82 ₽/порция
👶 детям можно
398ккал
22,8 гбелки
45,1 гуглеводы
13,7 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🧀Творог 9%100 г
🌾Манная крупа17 г
🍬Сахарпо вкусу
🍬Ванильный сахарпо вкусу
🧁Разрыхлительпо вкусу
🥚Яйца куриные0,5 шт
🧂Сольпо вкусу
🌾Мука пшеничная17 г
🥄Сметана 15%15 г
📋 Приготовление
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Творог для сырников нужно использовать сухой, то есть содержащий наименьшее количество влаги. Для уверенности можно заранее выложить творог на сито с марлей, сверху поставить пресс и дать влаге стечь в течение 3–4 часов в холодильнике.
3
Смешать творог с яйцами до однородной консистенции. Можно воспользоваться блендером для более нежной текстуры или миксером — для более зернистой.
4
Добавить сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель, хорошо перемешать.
5
Добавить манную крупу, снова хорошо перемешать и оставить на 30 минут, чтобы манка набухла.
6
Из готовой массы сформовать сырники небольшого размера и обвалять каждый в муке. В таком виде сырники можно заморозить, чтобы быстро пожарить их утром в аэрогриле, или готовить сразу же.
7
На дно чаши аэрогриля выложить бумагу для выпечки, а на неё — сырники.
8
Выпекать сырники в аэрогриле 20–25 минут при 180 градусах. В середине приготовления перевернуть их.
9
Подавать сырники со сметаной.
Техника: аэрогриль
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.