1Приготовить соус: смешать греческий йогурт с солью, перцем и измельченным чесноком.
3Отварное яйцо натереть на терке.
4Листья салата промыть и обсушить.
5Выложить лист лаваша на поверхность.
9Сверху выложить листья салата.
10Свернуть лаваш в рулет.
11Слегка подсушить на сухой сковороде.
12Разрезать пополам и подавать.