1Подготовьте ингредиенты. Яйца соедините сахаром и взболтайте венчиком.
2Добавьте творог в чашу к яйцам и перемешайте.
3Добавьте в тесто просеянную муку, соду и ванилин.
4Смоченной в воде ложкой отделите немного творожного теста и обваляйте в муке. Сформируйте небольшой сырник. Повторите действие с остальными заготовками.
5Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжаривайте сырники на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистости.
6Дополните сырники любимым джемом, сметаной или сгущенкой. Подавайте на завтрак, полдник или перекус вместе и чашечкой ароматного чая, кофе или какао.