1Подготовить ингредиенты.
2Молоко налить в глубокую емкость.
5Тщательно перемешать массу.
6Вылить массу на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
7Через 2–3 минуты, когда нижняя сторона подрумянится, перевернуть блин и жарить до готовности.
8Выложить блин на тарелку и смазать сливочным маслом.
9Сверху выложить красную рыбу.
10Приправить рыбу черным перцем.
11Сверху посыпать кунжутом.