Классические сырники из творога на сковороде

⏱ 30 мин ≈ 100 ₽/порция 👶 детям можно

404ккал

30,8 гбелки

23,3 гуглеводы

20,8 гжиры

на одну порцию

🛒 Ингредиенты на 1 порцию

🧀Творог 5%150 г

🥚Яйца куриные0,5 шт

🍬Сахарпо вкусу

🌾Мука пшеничная15 г

🧂Сольпо вкусу

🌻Масло подсолнечноепо вкусу

📋 Приготовление

Подготовьте продукты. Творог разомните вилкой или протрите через сито.

Вбейте в творог яйцо. Хорошо размешайте все вилкой. Посолите и еще раз перемешайте. Добавьте сахар.

Просейте муку. Добавьте муку к творогу и хорошо всё перемешайте.

Возьмите немного теста и сформируйте небольшую лепешку. Обваляйте будущий сырник со всех сторон в муке. Повторите действие с остальными заготовками.

На сковороде разогрейте масло. Выложите сырники и готовьте на небольшом огне около 5-7 мин. Переверните сырники и готовьте ещё примерно 6-8 минут на минимальном огне до румяности.

Подавайте пышные сырники горячими или тёплыми. Классические добавки – сметана, сгущённое молоко, ягодный джем или свежие ягоды.

Техника: плита