🍳 Завтраки
Хумус с завтраком
⏱ 20 мин
≈ 179 ₽/порция
👶 детям можно
804ккал
28,5 гбелки
46,8 гуглеводы
54,6 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥚Яйца куриные2 шт
🧈Масло сливочное 82%20 г
🫘Хумус80 г
🥬Салат листовой20 г
🌱Лук зелёный1 г
🥑Авокадо½ шт
🍖Ветчина куриная15 г
🫓Пита1 шт
🫒Масло оливковоепо вкусу
🌶️Паприка молотаяпо вкусу
🌿Прованские травыпо вкусу
🧂Сольпо вкусу
📋 Приготовление
1
Подготовить все ингредиенты для хумуса с завтраком.
2
Слегка взбить яйца вилкой и подсолить.
3
В сотейнике разогреть сливочное масло и влить яйца. Подержать на огне 30 секунд, чтобы яйца немного схватились на дне, затем, активно помешивая, готовить 2–3 минуты.
4
Хумус выложить в глубокую тарелку, распределить его ложкой по тарелке, сделав борта. Посыпать паприкой и заатаром.
5
Выложить скрэмбл в центр хумуса, распределить до бортов.
6
Пастрами выложить горочкой с края от центра, рядом — гуакамоле и салат, оставляя часть скрэмбла видимым.
7
Добавить зеленое масло и посыпать сибулетом.
8
Подавать с питой.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.