Драники картофельные классические

⏱ 40 мин ≈ 14 ₽/порция

304ккал

4,7 гбелки

26,8 гуглеводы

19,7 гжиры

на одну порцию

🛒 Ингредиенты на 1 порцию

🥔Картофель130 г

🥚Яйца куриные½ шт

🌾Мука пшеничная5 г

🧅Лук репчатый17 г

🌻Масло подсолнечноепо вкусу

🧂Сольпо вкусу

🌿Прованские травыпо вкусу

📋 Приготовление

Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите от кожуры вымойте. Лук очистите от шелухи.

Картофель и лук натрите на терке.Отожмите лишнюю жидкость.

К тертым овощам добавьте яйцо, муку, соль и специи. Перемешайте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите массу на сковороду ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета в течение примерно 3-4 минут с каждой стороны.

Подавайте драники со сметаной, чесночным соусом или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Техника: плита