🍲 Супы
Тыквенный суп-пюре
⏱ 60 мин
≈ 90 ₽/порция
👶 детям можно
780ккал
20,3 гбелки
56,1 гуглеводы
53 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🎃Тыква170 г
🥔Картофель130 г
🥕Морковь35 г
🧅Лук репчатый35 г
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🧀Сыр плавленый60 г
🌻Семечки подсолнечника очищенные3 г
🎃Семечки тыквенные очищенные3 г
🥛Сливки 10%35 мл
🥖Батон нарезной35 г
🟡Куркумапо вкусу
🧄Чеснок2 г
🧂Сольпо вкусу
📋 Приготовление
1
Для приготовления тыквенного супа-пюре подготовить основные продукты.
2
Тыкву очистить и нарезать кубиком.
3
Картофель очистить и нарезать кубиком.
4
Лук очистить и нарезать.
5
Так же нарезать морковь.
6
В кастрюлю положить лук, добавить растительное масло и обжарить.
7
Затем добавить морковь и обжарить.
8
Добавить картофель и довести до полуготовности.
9
Следующим ингредиентом будет тыква. Почистить, нарезать кубиком.
10
Перемешать овощи и довести до полуготовности тыквы.
11
Добавить соль.
12
Добавить чеснок.
13
Все перемешать.
14
Добавить воду.
15
Добавить куркуму.
16
Сырки нарезать кубиком.
17
Добавить сырки в готовый суп.
18
Варить несколько минут все вместе почти до растворения сырков.
19
Пюрировать суп блендером.
20
Довести массу до однородного состояния.
21
Суп-пюре из тыквы готов. Разлить по тарелкам, добавить смесь семечек, сливки и сухарики.
Техника: плита, блендер
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.