1Подготовить все ингредиенты для приготовления цветной капусты в аэрогриле.
2Разобрать цветную капусту на соцветия.
3В миске смешать муку, кукурузный крахмал, порошок карри и соль.
4Добавить немного воды и смешать до однородности. Должна получиться не очень густая паста.
5Смешать цветную капусту с пастой.
6Выложить капусту в аэрогриль в один слой и готовить 10 минут при 190 градусах.
7Перевернуть соцветия и готовить еще 10 минут.
8В это время приготовить соус. Для этого мелко нарезать кинзу и смешать ее с греческим йогуртом и цедрой лимона. Посолить, поперчить и добавить лимонный сок по вкусу.
9Выложить готовую цветную капусту на тарелку.
10Подавать цветную капусту в аэрогриле с соусом.