🥗 Салаты и закуски
Теплый салат с шампиньонами
⏱ 40 мин
≈ 98 ₽/порция
370ккал
7 гбелки
25,4 гуглеводы
26,4 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🍄Шампиньоны75 г
🥗Руккола25 г
🥔Картофель120 г
🧄Чеснок2 г
🧅Лук красный25 г
🍃Лавровый листпо вкусу
🌿Прованские травыпо вкусу
🍶Уксус бальзамическийпо вкусу
🫒Масло оливковоепо вкусу
🧂Сольпо вкусу
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
🍋Лимон½ шт
📋 Приготовление
1
Картофель очистить и сварить в большом количестве посоленной воды с чесноком, веточкой розмарина и лаврового листа.
2
Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом.
3
Вареный картофель нарезать кубиками или кружками.
4
В глубокой миске смешать картофель, листья руколы и жареные грибы, заправив смесь соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.