🥗 Салаты и закуски
Теплый салат с осьминогом
⏱ 70 мин
≈ 364 ₽/порция
383ккал
19,6 гбелки
18 гуглеводы
25,2 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🐙Осьминог100 г
🥔Картофель70 г
🍅Помидоры черри90 г
🫒Маслины без косточки16 г
🥬Салат листовой10 г
🫛Фасоль стручковая замороженная25 г
🧀Пармезан (твёрдый сыр)5 г
🫒Масло оливковоепо вкусу
🍏Уксус яблочный 6%по вкусу
🧂Сольпо вкусу
📋 Приготовление
1
Отварить осьминога до готовности, нарезать мелкими кубиками.
2
Отварить картофель до готовности, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
3
Помидорчики черри порезать пополам.
4
Смешать все ингредиенты, кроме стручковой фасоли, и заправить соусом винегрет.
5
Украшаем салат листом радиккьо.
6
Рядом с салатом выкладываем стручковую фасоль, посыпанную тертым пармезаном.
7
Салат подается теплым.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.