🍗 Вторые блюда
Стейки из говядины на углях
⏱ 45 мин
≈ 664 ₽/порция
845ккал
45,9 гбелки
3,5 гуглеводы
72,6 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥩Стейк говяжий (рибай)250 г
🫒Масло оливковоепо вкусу
🧄Чеснок10 г
🌿Прованские травыпо вкусу
🧈Масло сливочное 82%20 г
🧂Сольпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
📋 Приготовление
1
Высушить стейки бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Натереть стейки солью, черным перцем и оливковым маслом и оставить на 10–15 минут.
2
Обжарить стейки на углях по 4 минуты с каждой стороны.
3
Добавить к стейкам нарезанный чеснок, розмарин (можно еще орегано или другие итальянские травы), кусочек сливочного масла; завернуть в фольгу и оставить мясо еще на 20 минут.
Техника: сковорода-гриль
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.