Шампиньоны в аэрогриле

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Свежие шампиньоны берите среднего размера, но учитывайте, что при запекании они немного уменьшатся.

Тщательно промойте грибы под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

Чеснок измельчите с помощью пресса или мелко порубите ножом. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и сушеные травы в отдельной емкости. Аккуратно перемешайте нарезанные грибы с маринадом. Подготовьте решетку аэрогриля, застелив её фольгой или пергаментной бумагой.

Для этого выложите грибы на решетку одним слоем. Установите температуру аэрогриля на 180°С и запекайте около 15-20 минут до появления золотистой корочки. Точное время будет зависеть от особенностей работы аэрогриля. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.

Запеченные шампиньоны можно подать как горячую закуску, в качестве гарнира к мясным блюдам или как основное блюдо, дополнив свежими овощами и зеленым салатом. Приятного аппетита!