Салат помидоры сыр чеснок яйцо

⏱ 25 мин ≈ 304 ₽/порция 👶 детям можно 🥦 ПП

493ккал

12,6 гбелки

11,3 гуглеводы

44 гжиры

на одну порцию

🛒 Ингредиенты на 1 порцию

🥬Салат листовой150 г

🍅Помидоры100 г

🧀Сыр творожный сливочный75 г

🥚Яйца куриные0,5 шт

🫒Масло оливковоепо вкусу

🍋Лимон½ шт

🧄Чеснок5 г

⚪Кунжут5 г

🧂Сольпо вкусу

🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу

📋 Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты согласно списку. Отварите яйца.

Высыпьте семена на разогретую сухую сковороду. Обжаривайте, периодически помешивая, до легкого золотистого цвета.

Помойте и нарежьте помидоры.

Промойте листья салата и свежую зелень и обсушите.

Охладите яица в ледяной воде, очистите и нарежьте кружочками.

Соедините в миске оливковое масло, лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс. Добавьте соль и перец, взбейте венчиком до однородной эмульсии.

Выложите на блюдо листья салата, половинки томатов и кружочки яиц. Сверху разместите кнели из мягкого сыра, полейте блюдо заправкой и посыпьте обжаренным кунжутом.

Техника: плита