🥩Говядина (лопатка)90 г
🍚Рис круглый65 г
🥕Морковь50 г
🧅Лук репчатый50 г
🍇Изюм12 г
🧄Чеснок10 г
🫘Нут консервированный25 г
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🟠Приправа для пловапо вкусу
🟤Зирапо вкусу
🧂Сольпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
1Подготовить все ингредиенты.
2Нарезать морковь толстой соломкой.
3Лук нарезать полукольцами.
4У головки чеснока срезать хвостик, чтобы было видно зубчики.
5Нарезать говядину кубиками.
6Налить в мультиварку масло.
7Положить в мультиварку мясо, лук и морковь. Запустить режим «Жарка» на 20 минут.
8Спустя 20 минут положить изюм, нут, специи и чеснок. Перемешать.
9Засыпать рис, аккуратно залить водой. Запустить режим «Плов» — процесс займет 20 минут.
10Готовый плов подавать горячим.