2Кабачок, мясо и морковь нарезать соломкой. По отдельности обжарить.
3Отварить сою. Заправить соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.
4Сделать со шпинатом то же самое, что и с соей.
5Обжарить яйцо. Отрезать от яичницы лишнее — должен получиться круг.
6В глубокую тарелку выложить сваренный рис, на него выложить мясо и овощи порциями вокруг риса. Сверху выложить яйцо.
7Посыпать кунжутом. Блюдо готово, можно подавать к столу.