🍗 Вторые блюда
Овощное рагу (+ укроп)
⏱ 40 мин
≈ 64 ₽/порция
👶 детям можно
486ккал
6,4 гбелки
44,8 гуглеводы
31,2 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥔Картофель200 г
🥕Морковь35 г
🫑Перец болгарский50 г
🥒Кабачок100 г
🌿Укроп10 г
🧂Сольпо вкусу
🌿Прованские травыпо вкусу
🧄Чеснок сушёныйпо вкусу
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
📋 Приготовление
1
Для приготовления рагу подготовить основные продукты.
2
Овощи очистить и промыть.
3
Картофель нарезать на кусочки.
4
Так же нарезать морковь.
5
Нарубить сладкий перец.
6
На сковороду налить растительное масло и нагреть.
7
На сковороду с маслом выложить картофель и морковь.
8
Добавить перец.
9
Перемешать и обжаривать до полуготовности.
10
Добавить соль.
11
Кабачок нарезать кубиками, как и остальные овощи.
12
Добавить к остальным овощам в сковороду.
13
Перемешать и продолжить обжаривать все вместе.
14
Нарезать зелень.
15
И добавить в сковороду к овощам.
16
Добавить чеснок.
17
Все перемешать и готовить рагу до состояния готовности кабачков.
18
Овощное рагу готово, разложить порционно и подать к столу.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.