1В кастрюлю налить постного масла, разогреть.
2Нарезать мясо мелкими кусочками, положить в кастрюлю.
4Морковь натереть (или нарезать), лук нарезать и добавить к мясу.
5Посолить, поперчить. Налить воды, чтобы вода покрыла мясо.
6Добавить лавровый лист, специи, укроп.
7Картофель нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Налить воду, чтобы вода скрыла картошку.
8Добавить кетчуп. Довести до кипения. Тушить на среднем огне 40 минут.