🍗 Вторые блюда
Овощное рагу
⏱ 40 мин
≈ 138 ₽/порция
👶 детям можно
219ккал
5,8 гбелки
29,6 гуглеводы
8,5 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥒Кабачок150 г
🍆Баклажан190 г
🫑Перец болгарский75 г
🧅Лук репчатый25 г
🍅Помидоры150 г
🥕Морковь25 г
🧂Сольпо вкусу
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
📋 Приготовление
1
Овощи нарезаем кубиками. В кастрюлю или казан наливаем душистое растительное масло, кидаем туда порезанные кубиками кабачки, накрываем крышкой.Через минут 7–10 кладем баклажаны.
2
Пока кабачки и баклажаны тушатся, пасеруем лук с морковкой.
3
Далее к овощам кладем перец и зажарку. Тушим 10 минут. И в конце кладем помидоры. Солим, перчим. Оставляем тушиться минут 15.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.