🧅Лук репчатый17 г
🧄Чеснок2 г
🫚Имбирь1 г
🍅Помидоры120 г
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🟤Зирапо вкусу
🟡Куркумапо вкусу
🌶️Перец чили хлопьяпо вкусу
🟫Дрожжи сухиепо вкусу
🫘Чечевица красная8 г
🥥Кокосовое молоко35 мл
🥦Брокколи свежая65 г
🫘Нут консервированный65 г
🥬Шпинат свежий17 г
🍋Лимон½ шт
⚪Кунжут2 г
1Смешайте лук, чеснок, имбирь и томаты в блендере и измельчите до состояния пюре.
2Нагрейте масло в большой сковороде.
3Добавьте приправы, жарьте несколько секунд и добавьте пюре и дрожжи.
4Варите в течение 2 минут, затем добавьте чечевицу и кокосовый крем.
5Готовьте, пока чечевица не размякнет, затем добавьте брокколи и варите 4 минуты.
6Добавьте нут и шпинат. Выдавите лимонный сок.
7Добавьте семена кунжута и кешью. Перемешайте. Подавайте с коричневым рисом по желанию.