🥗 Салаты и закуски
Морковь по-корейски
⏱ 150 мин
≈ 21 ₽/порция
🌶 остро
182ккал
4,1 гбелки
23,2 гуглеводы
7,9 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥕Морковь250 г
🧅Лук репчатый12 г
🧄Чеснок10 г
🌶️Перец чили хлопьяпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
🧂Сольпо вкусу
🍬Сахарпо вкусу
🫙Уксус столовый 9%по вкусу
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
📋 Приготовление
1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Натереть морковку на специальной терке или на обычной мелкой терке.
3
Раздавить чеснок в морковь.
4
Добавить соль и сахар.
5
Добавить черный перец и кориандр. Влить уксус.
6
Лук мелко нарезать.
7
Обжарить его на растительном масле.
8
Как только лук стал золотистым, снять его с огня, добавить красный перец и перемешать.
9
Добавить к моркови пряное масло, процедив его через сито, сам лук не нужен.
10
Все это очень хорошо перемешать и дать настояться пару часов.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.