🥗 Салаты и закуски
Льежский салат
⏱ 40 мин
≈ 65 ₽/порция
👶 детям можно
282ккал
12,9 гбелки
28,8 гуглеводы
12,9 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥔Картофель молодой170 г
🫛Фасоль стручковая замороженная50 г
🍎Яблоки50 г
🍖Ветчина свиная35 г
🧅Лук репчатый17 г
🍏Уксус яблочный 6%по вкусу
🫒Масло оливковоепо вкусу
📋 Приготовление
1
Молодой картофель нарезать крупными кусками.
2
Бросить картофель в кипящую воду.
3
За 7 минут до готовности картофеля, вставить в кастрюлю дуршлаг или другую подходящую емкость, положить в нее фасоль и накрыть. Фасоль сварится на пару от картофеля.
4
Мелко нарезать лук.
5
Крупно нарезать ветчину.
6
Также нарезать яблоки.
7
На сковороде обжарить лук с ветчиной.
8
Затем добавить яблоки, влить уксусы и довести яблоки до мягкости на среднем огне, постоянно помешивая.
9
Смешать картошку, фасоль, яблоки с беконом и луком.
10
Полить оливковым маслом и подавать.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.