🍗 Вторые блюда
Курица с фасолью
⏱ 40 мин
≈ 136 ₽/порция
👶 детям можно
431ккал
33,3 гбелки
24,3 гуглеводы
20,6 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🍗Филе куриного бедра120 г
🫘Фасоль красная консервированная100 г
🧅Лук репчатый25 г
🧄Чеснок2 г
🫛Фасоль стручковая замороженная50 г
🌿Петрушка5 г
🌶️Паприка молотаяпо вкусу
🌶️Перец чили хлопьяпо вкусу
🌿Прованские травыпо вкусу
🧂Сольпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🥫Томаты в собственном соку90 г
🍬Сахарпо вкусу
📋 Приготовление
1
Куриные бедра избавить от лишних жилок и нарезать на кусочки размером с грецкий орех.
2
Лук нарезать мелким кубиком, измельчить чеснок.
3
В глубокой сковороде на сильном огне разогреть растительное масло и обжарить на нем курицу до золотистой корочки. Можно обжаривать мясо порциями, чтобы оно не выделило сок и не начало вариться. Готовое мясо выложить в чистую посуду.
4
На той же сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
5
Добавить к луку чеснок, перемешать и влить томатное пюре.
6
Вернуть в сковороду куриное мясо, добавить соль и специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут на небольшом огне.
7
Добавить в сковороду консервированную фасоль, перемешать и довести до кипения.
8
Добавить стручковую фасоль, перемешать, довести до кипения и сразу же снять с огня.
9
При подаче посыпать курицу с фасолью рубленой зеленью.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.