🍲 Супы
Куриный суп с вермишелью и картошкой
⏱ 60 мин
≈ 28 ₽/порция
👶 детям можно
🥦 ПП
295ккал
19,2 гбелки
28,4 гуглеводы
10,8 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🐔Курица целая (тушка)85 г
🥔Картофель50 г
🥕Морковь17 г
🧅Лук репчатый17 г
🍜Вермишель25 г
🍃Лавровый листпо вкусу
🧂Сольпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
📋 Приготовление
1
Подготовьте все продукты. Курицу промойте, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь, снимите пену и варите примерно 15–20 минут без крышки, не допуская сильного кипения.
2
Очистите лук и морковь. Нарежьте овощи мелкими кубиками и отправьте в бульон. Посолите и варите примерно 20 минут на слабом огне.
3
Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Отправьте в суп и варите примерно 15–20 минут до мягкости.
4
Всыпьте вермишель, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лавровый лист и варите примерно 2 минуты. Выключите огонь.
5
Дайте супу настояться под крышкой не менее 10 минут. Разлейте по тарелкам и подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.