🍄Лисички60 г
🥛Сливки 10%50 мл
🧀Сыр полутвёрдый (Российский)100 г
🧄Чеснок1 г
🧂Сольпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйпо вкусу
🌶️Паприка молотаяпо вкусу
🧈Масло сливочное 82%12 г
🟤Мускатный орех молотыйпо вкусу
1Возьмите кастрюлю и растопите вней сливочное масло.
2Нарежьте сыр, чтобы он плавился быстрее, и добавьте его в кастрюлю. Периодически помешивайте, чтобы сыр не пришкварился ко дну кастрюли. Добавьте сливки.
3Пока масса плавиться, на сковородке обжарьте чеснок, а затем добавьте к нему лисички. Обжарьте все на среднем огне, в течение 5 минут.
4Добавьте лисички в массу и залейте все кипящей водой.
5Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и паприку.
6Варите на среднем огне еще минут десять.