🍰 Десерты
Инжир с бальзамическим уксусом
⏱ 30 мин
≈ 193 ₽/порция
119ккал
2,7 гбелки
25,2 гуглеводы
1,6 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🟣Инжир свежий2 шт
🍶Уксус бальзамическийпо вкусу
🍬Сахарпо вкусу
🧀Пармезан (твёрдый сыр)5 г
🍷Вино красное сухое50 мл
📋 Приготовление
1
Смешать в сотейнике вино, уксус, сахар и выпаривать смесь 10 минут на медленном огне.
2
На каждом плоде инжира, там, где черенок, сделать неглубокий крестообразный надрез. Положить инжир в форму (надрезом вверх), залить соусом из вина, сахара и бальзамико и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
3
После чего посыпать тертым пармезаном, подержать в духовке еще 5 минут — и подавать.
Техника: духовка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.