🍗 Вторые блюда
Гуляш
⏱ 120 мин
≈ 181 ₽/порция
👶 детям можно
616ккал
36,6 гбелки
30,3 гуглеводы
38,7 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥩Говядина (лопатка)170 г
🧅Лук репчатый50 г
🥔Картофель85 г
🥕Морковь65 г
🧄Чеснок5 г
🫑Перец болгарский25 г
🍅Помидоры40 г
🌶️Паприка молотаяпо вкусу
🌿Петрушка2 г
🥔Сельдерей корневой25 г
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🟤Зирапо вкусу
📋 Приготовление
1
Мелко нарезать лук и обжарить на жире или растительном масле на медленном огне около 15 минут.
2
Нарезать кубиками мясо и бросить на лук. Добавить раздавленный чеснок. Обжаривать, пока мясо не даст сок, — около 10 минут.
3
Добавить паприку и немного воды. Бросить щепотку тмин. Немного — секунд 15 — потушить.
4
Добавить нарезанные перец, помидоры, морковь и корень сельдерея.
5
Залить 2 литрами воды. Кинуть картошку и варить, пока мясо не станет мягким.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.