🍗 Вторые блюда
Гречневая каша по-японски
⏱ 20 мин
≈ 98 ₽/порция
👶 детям можно
277ккал
15,9 гбелки
33,4 гуглеводы
8,6 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🌾Гречка50 г
⬜Тофу100 г
🫚Имбирь8 г
🧄Чеснок5 г
🫙Соевый соус15 мл
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🟤Мускатный орех молотыйпо вкусу
🌿Прованские травыпо вкусу
🌿Базилик4 г
📋 Приготовление
1
Имбирь (3-4 см) почистить и натереть на мелкой терке.
2
Чеснок почистить и раздавить в чеснокодавке.
3
В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.
4
Всыпать гречку и, помешивая, слегка прогреть.
5
Влить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12–15 минут.
6
В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать. Тофу нарезать небольшими кусочками.
7
Разложить гречку в тарелки, выложить сверху тофу, присыпать листьями свежего базилика.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.