Филе индейки на сковороде

Подготовьте ингредиенты. Мясо заранее разморозьте.

Филе индейки нарежьте порционными кусочками толщиной примерно 2 см.

Посыпьте ломтики мяса с двух сторон солью, молотым перцем, паприкой и карри. Вотрите специи в мясо и оставьте примерно на 15 минут.

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите филе индейки.

Обжаривайте индейку на среднем огне примерно 5-7 минут до золотистости, несколько раз перевернув.

Накройте сковороду крышкой, сделайте огонь чуть меньше и готовьте еще примерно 2-3 минуты.

Дополните филе свежими овощами, зеленью и гарниром и подавайте к столу.