🍗 Вторые блюда
Печень по-строгановски с пюре
⏱ 40 мин
≈ 98 ₽/порция
630ккал
36,1 гбелки
63,1 гуглеводы
25,4 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🫀Печень говяжья150 г
🥄Сметана 15%50 г
🧅Лук репчатый40 г
🌾Мука пшеничная10 г
🥔Картофель250 г
🥛Молоко 2,5%50 мл
🌻Масло подсолнечноепо вкусу
🧂Сольпо вкусу
📋 Приготовление
1
Печень нарезать брусочками, обвалять в муке.
2
Обжарить на сильном огне 3 минуты, добавить лук и жарить ещё 3 минуты.
3
Влить сметану с 50 мл воды и тушить 10 минут.
4
Картофель отварить и размять с молоком.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.